包谷饭指的是包谷薯类食物,乳腺癌患者可以吃包谷饭。包谷饭的原料是小米、紫米、大米,是由小麦制作而成,其营养较丰富,包谷饭中的维生素B、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等成分,可以为乳腺癌患者补充营养物质,对身体健康有益。
1、维生素B:乳腺癌患者因为内分泌失调,会出现雌激素水平过高的表现,而维生素B可以降低雌激素水平,维持内分泌平衡,还可以营养神经,有利于缓解乳腺癌患者出现的食欲不振症状;
2、膳食纤维:包谷饭中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,改善乳腺癌患者出现的便秘症状,而且包谷饭中的优质蛋白质可以补充蛋白质,增加乳腺癌患者身体的抵抗力;
3、碳水化合物:包谷饭中的碳水化合物可以给人体提供能量,维持正常的身体机能,而且还可以补充乳腺癌患者身体所需的营养物质;
4、矿物质:包谷饭中的矿物质较多,比如锌、铁、锰等,可以促进骨骼生长,增强身体抵抗力,而且还可以改善患者身体虚弱的情况。
除了上述的几种食物外,包谷饭中的膳食纤维还可以为乳腺癌患者补充维生素E,而且包谷饭中的油脂含量较低,对血脂影响较小。另外,乳腺癌患者饮食应以清淡为主,避免进食油腻、辛辣刺激性食物,比如辣椒、肥肉、奶油等,防止刺激机体导致不适症状出现,对乳腺癌的恢复不利。
建议乳腺癌患者应多注意休息,避免熬夜,需多食用高蛋白食物,比如牛奶、鸡蛋等,还可以适当食用新鲜的蔬菜、水果,比如苹果、橘子、香蕉等,需避免食用辛辣刺激性食物,可适当进行体育运动,保持良好的心态。